Die Temperatur steigt in Chongqing auf 40 Grad. Die Sommerhitze ist kaum zu ertragen. Was die Bürger aber noch unertr?glicher finden, ist, dass sie auf Feuertopf verzichten müssen. So ist ein Gesch?ftsführer eines Feuertopf-Restaurants auf die Idee gekommen, einen Pool zu bauen, in dem die G?ste den Feuertopf essen und zugleich ihre Fü?e in das kühle Wasser halten k?nnen. In dem Pool schwimmen zudem auch kleine Goldfische.

Der ?Feuertopf“ ist ein traditionelles Festessen und hat schon eine lange Geschichte in China. Eine der sch?rfsten und beliebtesten Varianten davon ist das Gericht nach Sichuaner Art. über 60 Prozent der chinesischen Feuertopf-Restaurants servieren das scharfe Gericht nach Sichuaner Art, das auch in Chongqing sehr beliebt ist.