Zutaten:

Vier Abalonen (klein), eine halbe Bambussprosse, 30 Gramm gelber Paprika, 30 Gramm grüner Paprika, 30 Gramm roter Gramm, 10 Garnelen, etwas Salz, 1 L?ffel Kochwein

Zubereitung:

1. Garnelen ausnehmen

2. Bambussprosse und Garnelenfleisch würfeln

3. Abalonen aus der Schale l?sen, abwaschen und würfeln